Mit dem revolutionären Profbaord „Cool“ Auftau-und Schneidebrettsystem gehören lange Auftauzeiten endgültig der Vergangenheit an. Das schmutzabweisende oberflächenversiegelte Basisbrett ist dank seiner Metalllegierung hoch leitend für Kälte und Wärme. Tiefgefrorenes einfach darauf legen und der Auftauprozess startet  in Sekundenbruchteilen. Durch die 10-fache Auftaugeschwindigkeit im Gegensatz zum herkömmlichen Auftauen in Umgebungswärme lässt sich Tiefgefrorenes trotzdem schonend und zugleich so schnell auftauen, so dass es zu keiner Bakterienbildung kommen kann. Natürlich ist in das Profboard eine Saftrille eingearbeitet, welche die Flüssigkeiten während des Auftauens auffängt. Dank des patentierten Easy-Click-Systems kann nach dem Auftauen einfach eine Messer schonende Schneideauflage aufgelegt werden. Rutschfeste Füße sorgen für einen sicheren Stand. Auch die spülmaschinengeeigneten und Schneideplatten sind aus einem antibakteriell wirkenden Polypropylen-Material hergestellt, sind lebensmittelecht und geschmacksneutral.     Maße: 30 x 30 cm, H 2,5 cm